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這個月含植物油食品藏致癌風險 台擬率亞洲之先納管近年國際間在含植物油的抹醬、餅乾、巧克力等食品中驗出「縮水甘油」，是人體可能致癌物，引發各國關注。食藥署擬率亞洲之先訂定限量標準，新制最快明年上半年實施。整起事件起源於衛生福利部食品藥物管理署的巧克力正名措施，要求成分夠純才可稱巧克力，但規範的僅有純巧克力，市占率高達90%以上的含餡、以大量植物油製作的「棕色巧克力」卻不在管理範圍，監察委員認為衛福部法規過於寬鬆，展開調查。監察委員田秋堇、蔡崇義表示，歐洲食品安全局2018年5月公告，各類經高溫處理的植物油加工食品經動物實驗發現，可能含有具致癌性的物質「縮水甘油脂肪酸酯」（glycidyl fatty ac臺中市北屯區信用貸款 id esters），該物質具基因及致癌性也被國際癌症研究中心列為「可能為人類致癌物」，更針對植物油中縮水甘油訂定1000微克/千克限量標準，卻不見衛福部訂定任何相關規定。值得注意的是，縮水甘油的致癌疑慮不只發生在巧克力產品，凡是以植物油製作的產品都藏有風險。近年義大利知名巧克力抹醬爆發含縮水甘油疑慮，日本食用油品業者也在一款機能性食用油中發現縮水甘油含量比一般植物油高出18倍，緊急回收所有產品；香港近期檢驗市售人造奶油、抹醬、蛋捲、餅乾等以植物油製作的食品時，也發現縮水甘油蹤跡，顯示國際間逐漸重視此致癌物。食藥署食品組科長廖家鼎接受中央社記者訪問時說，縮水甘油是近幾年才發現新興加工污染物，主要是植物油經過高溫、脫臭、脫酸、脫色的過程中產生的有害物質，以棕櫚油含量較高，食用後雖然不會造成立即危害，但長期下來仍會增加致癌風險。廖家鼎說，目前美國、日本都還未訂定相關規範，香港雖檢驗許多產品，但也未訂出相關規範，僅有一向規定較嚴格的歐盟率先訂出規定。為確保民眾食安，食藥署正研擬相關草案並多次邀集業臺南市東區小額貸款 者開會，廖家鼎指出，草案內容主要比照歐盟規定，將一般食品原料用油的縮水甘油限量訂在1000微克/千克，嬰幼兒奶粉、副食品的原料油則訂在500微克/千克。此外，考量嬰幼兒屬於敏感族群，另針對1歲前嬰幼兒食用的「嬰兒配方食品」以及「較大嬰兒配方輔助食品」的成品訂定更嚴格的標準，粉類食品50微克/千克、液體類食品6微克/千克。廖家鼎說，草案預計明年初展開預告，若順利可望在上半年開始實施，台灣可望成為亞洲首個訂定縮水甘油規定的國家。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，相關資料顯示，植物油從「毛油」到「精煉油」的處理過程中，只要處理溫度超過攝氏200度就可能形成縮水甘油，且致癌性為2A級，也就是動物實驗致癌、人體致癌證據有限，風險仍偏高，盼藉由訂定標準強化食品業者把關，減少致癌彰化縣溪湖鎮小額借貸 污染物生成。不過，民眾也無須因害怕而完全不攝取油脂。顏宗海說，油脂是人類吸收脂溶性維他命不可或缺的物質，每個人一天的飲食中應有4到6成為碳水化合物、2至3成油脂、1至3成蛋白質，建議均衡飲食、多吃天然的蔬菜水果，對維持健康更有助益。（中央社）4日高雄警方臨機車分期0利率 檢盤查一名男子，對方不只拒捕，還衝撞員警逃逸，半個月後，高雄警方宣布抓到人，花蓮縣壽豐鄉債務整合諮詢 還查獲改造手槍、子彈以及一二級毒品！
休旅車被警車擋住去路，駕駛卻強行衝撞！
仔細看，他不顧車前有員警示酒駕？連撞2車害撞電桿肇逃 警狂call不接台中大里一間娃娃機店門口，發生撞車肇逃事件，一輛白色轎車疑似爆胎，沿路搖搖晃晃駕駛，不知道什麼原因突然撞上路邊車輛，還一連擦撞了2部車，事後不但沒有留在現場報警，反而逃離現場，被撞車主懷疑，對方又是酒駕肇事逃逸，警方約談車主到案，除了得賠償車主損失，肇逃得被吊扣駕照。晚上6點54分，一輛白色轎車突然往右偏，先是擦撞一輛深色轎車，狠狠擦過去後，下一輛車也逃不掉，白色轎車朝它的左前側撞上，右前輪翹了一下兩車劇烈搖晃，第二輛車被撞著往前走，又撞上電線新北市金山區信用貸款 桿系統箱，但肇事的白色轎車沒有停下，緩緩往前開踩了一下煞車，沒多久加速逃逸現場。第一輛被撞的深色轎車，左側車身從後座開貸款購屋 始，一整條刮痕往後延伸到車屁股，上面還明顯留下白色烤漆，就是肇事車的顏色，車主隔天牽車才發現，愛車被刮傷勢臺中市新社區小額借貸快速撥款 必要整個重新烤漆，賠償找嘸人，氣得找監視器才發現被撞，對方還肇逃馬上報警處理。連撞2輛車還敢落跑，受害車主們的車，就停在大里仁化路一間娃娃機前面，幸好店家有裝監視器，從另個角度看到肇事的白色轎車，撞車前一路開在機慢車道，開得非常慢越開越逼近路邊車輛，駕駛這車到底怎麼開的。目擊店家：「我有聽到他的車子一直發出，很奇怪的聲音啊，就是很像輪子破的聲音，然後就很晃不穩，我那時候就想說，他破成這樣他為什麼不要停下來叫拖車，他一路這樣搖晃他後面的車都在閃他。」不管如何撞到車，都應該停下處理，但從肇事日期12日算起，已經過了一個禮拜，肇事者卻神隱。霧峰交通分隊小隊長王世建：「我們已經有掌握到該部肇事的自小客，積極的通知到案說明。」警方查出肇事車的車籍在南投，是否有酒駕或藏匿違禁品，不敢報警處理都要等肇事者到釐清，但這一撞不僅要吃上罰單，肇逃還要吊扣駕照，加上2輛車的維修費，也得要一筆一筆找肇事者清算。《TVBS》提醒您：◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康◎未滿18歲者禁止飲酒意，後方還有警車擋著，這輛車往前衝，差點撞到警察，往後又不斷撞警車！情況危急，員警拿出長木棍阻擋沒有效，直接朝車輪開槍，連開22槍，但對方還是撞開警車，加速逃逸！30秒後警車追上去，但因為車頭撞壞了，最後車拋錨，讓嫌犯給溜了！
員警vs.嫌犯：「別再吵了，別再掙扎了。」
事隔半個月，警方抓到人了！
員警vs.嫌犯：「不要再動了。」
原來這名男子在北高雄地區販毒，早就被警方鎖定，1月4日晚間發現他租來的可疑車輛，臨檢盤查，他卻衝撞警察後逃逸，警方立刻組專案小組追緝，終於抓到人了！還從他身上找到改造槍枝和毒品。
高市刑大偵三隊長陳榮輝：「查到一把改造手槍，還有12發子彈還有毒品，一二級毒品一批，並查扣他販毒的手機等證物。」
警方調查，戴姓嫌犯逃逸期間行蹤十分隱密，還不斷更換交通工具，原來他販毒涉案件多，就怕被逮恐遭判重刑，關到老，才會鋌而走險，衝撞警察，但現在被捕，又被找出持有槍枝，除了涉及毒品罪和槍炮彈藥刀械管制條例，還多了一條「妨害公務」罪嫌！
《TVBS》提醒您：
◎珍惜生命拒絕毒品，健康無價不容毒噬
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